艾芹在厨房准备晚餐，今天乾妈也要过来吃饭。 工作室里的音响，播放着小野丽莎的bossahulanova，夏日的悠间和轻松，荡漾在整个房间里。 看着艾芹在厨房忙着，欧阳站在水槽旁边看她。 「我可以帮忙什么？」他问。 『嗯？你想帮忙？』 「对啊！」 『你要不要试试看用胡萝卜雕个什么东西，比如一朵玫瑰花之类的？』艾芹笑笑的说。 「用菜刀吗？」 『是啊！』 「没信心ㄋㄟ！」 『那......帮我洗菜！』 「好啊！」 艾芹拿出需要清洗的蔬菜，像是芹菜、高丽菜、山药之类的。 『那洗一洗这些。』 欧阳正要开始，艾芹从她房间拿了另一件深绿色的半身围裙，从后面帮他绑上，艾芹自己穿着的是红色连身的。 欧阳笑了「我还真第一次穿这个。」 『凡是都有第一次囉！』拍了一下他的屁股，牛仔裤的声音啪的一下！ 「我想找一天回去看看我爸爸还有我妈妈。」艾芹左手快速的切着薑丝说。 『哇～～看起来好可怕！』 「你说切丝啊！」 『对啊！』 「这个算很基本的刀法囉！」 『嗯！回去看看他们，其实你爸爸对你还不错！』 「好啊！不过还是有点尷尬。」 『要我陪你去吗？』 「当然要啊！」 艾芹拿出洋葱、蕃茄、和香菜。 正准备要切，又停下来。「让你试试看」 『要切怎样？』 「把蕃茄和洋葱切成大约两公分见方的小丁。」 『你切一些给我看。』 艾芹把洋葱冲净，没有剥皮直接对半切，然后拿半个，剥去皮到根部，抓个根部直切，再横切，就切成了小丁。 然后剩下那一半，欧阳才正要切「哇～～眼睛好辣！」他眼睛紧闭着狂流眼泪。 『习惯就好了！』 「看不见了！」 『你用嘴巴呼吸，就不会辣得流眼泪。』她说。 「等一下会好吗？」他眼睛还紧闭着。 『当然会好啊！』 「我以为我要瞎了！」 『那这个我切好了。』 「再等我一下！」 『好......』艾芹看着欧阳那种样子，回想起自己学厨的时光，好像沙粒一般的阳光突然撒进了厨房里，整个闪闪发亮了起来。 她抱着眼睛张不开的欧阳，欧阳笑着也回抱着她。 欧阳眼睛终于比较好了，瞇着眼睛，学着艾芹的方法切好了洋葱，放进沙拉碗里，赶紧拿远一点。 再切蕃茄，艾芹只说蒂头要拿掉，其他随便他切。 他切了一半之后，就先切成橘子瓣的样子，再横切成小丁。 接着叫他切一撮香菜，他拿起来看着像一丛小树丛一样的芫荽，不知怎样下手。 艾芹把芫荽放在砧板上，用左手做成手刀，在空中挥舞，叫他跟着她的方向切切切，也就是垂直茎的方向。 然后她用左手拇指和食指比出一个小小的距离，就是叫欧阳要切那么碎，欧阳耸耸肩。 开始切。 艾芹倒在冰箱门上笑，实在是切得有点大。 欧阳切完，艾芹只好接手，再快刀剁细一些，欧阳看得目瞪口呆。 然后拿出冰箱里的燻鮭鱼片，把切好的蔬菜拌进去，加上果醋，夹了一口给欧阳嚐嚐，他试吃了一口，眉毛挑了挑。 「来！这道菜你一定会做！」艾芹拿了一大片鱈鱼，让欧阳铺在盘子里，上面铺上一层薑丝，艾芹拿出她冰在冰箱里的一小罐破布籽。 欧阳看到说：『冰箱里有这个？』 「这是我跟卖鱼的老闆要的，他们有时候都会给一些，用得不多，每次都会剩些。」 欧阳舀了一小匙大约五六颗问艾芹够不够，艾芹耸耸肩，随便他放。 他放了以后，再舀了一小匙，觉得满意了。 艾芹拿了上面有小洞洞的盐罐，欧阳又看了一下，怎么他家又有这些东西了。 艾芹晃了晃左手，叫他在上面撒盐，他怕撒太咸，只撒了一点点，反正吃得时候不够的话，再自己撒好了。 撒好了，艾芹把大同电锅的锅盖拿起来，欧阳把盘子放进去，锅子里加些水，盖上锅盖，按下开关。 『就这样？』欧阳不可置信！M.DaｏJuｈuiSＨoｕ.Com