去,学会了她的店里的运营方式,然后就将人开掉了。 工资那么高,自然不可能白养着。 这家甜品店的老板也是用了心的,只从外面来看,装修和布局就跟她的店差不多。 也是上下两层,下面一层卖甜品,上面一层卖上面一层卖饮料。 明亮的落地窗,淡雅色调的装修。 抄袭的格外用心。 叶蓁蓁从开店那天起就已经预计到了这样的情况,所以也没有多惊讶。 推门进去,不一样的欢迎光临。 她在货架上看了一圈他们售卖的甜品,就发现基本上也是跟她的店保持同步。 这家店的老板还真是爱她爱得深沉。 她随手点了一块小蛋糕,结账之后就端到了二楼。 二楼的装修跟她的店几乎也一模一样,叶蓁蓁看着格局摆设,恍惚间以为站在自己的店里。 抬眼看到饮料的展示板,嗯,写的几乎也一模一样。 就是字体、字号都一样! 叶蓁蓁就觉得她还那么费事做什么,直接将这个店买了算了…… “您好,请问要喝些什么?” 一般的甜品上二层的人,都是准备再点一杯饮料,然后坐在窗边一边吃一边发呆。 店员早已经习惯了,所以对这着叶蓁蓁笑的亲切。 “嗯,奶茶吧。” 这算是叶蓁蓁店里的招牌,奶茶的调配她当初也是花了大精力去研究的。 店员收了钱就转身去配。 叶蓁蓁看他的动作就知道,她店里过来的那些店员真是毫无保留。 这个老板肯定是个人才! 她选了一个窗边的位子,没一会儿,店员就将奶茶给她送了过来。 叶蓁蓁抿了一口,味道稍稍有些不一样。 转了这么一圈,终于有一件能让她满意的事。 她的奶茶,奶和茶的配比还有奶精的用量都是一早定下来的。 而且委托了郊区的食品加工厂来做。 当初跟食品加工厂签订委托协议的时候就提起过,如果奶茶的配方泄露,她会追究一切责任。 现在看来当初的这个协议真是签对了。 至于手中的蛋糕,叶蓁蓁同样也是尝了一口。 甜品并没有什么保密的做法,所谓的好不好吃、做的精不精致,都跟甜品师傅还有用料有关。 她为了打响名头,最初定下来的要求就是用料要足。 只有用料足,甜香醇厚的口感才会冲击人的味蕾。 才会让人念念不忘。 到时候就算定价高一点,也不怕卖不出去。 这是叶蓁蓁从后世里带回来的经验,但显然这家店的老板还没有体会到。 蛋糕胚子有些硬,而奶油口感也很差。 那人只学走了外在,内在却是半点都没有用心。 嗯,这样好这样好。 真要是什么都一模一样,她就该闹心了。 她在店里坐了半个小时,这半个小时中居然只有两个客人。 看来郊区的生意还是不行,虽然这也有他们店里的东西品质不过关的原因。 但最重要的原因还是人流量差。 郊区这个位置被叶蓁蓁在心里画了一个大叉。 她起身出门,刚走到楼下就见到一个男子推门进来。 那男子抬头看着她,扫了一眼又扫了一眼。 突然对她咧嘴一笑:“这不是步行街上的那个叶老板,怎么,来小的店里考察工作吗?” 男子很年轻,看着只有二十四五岁的样子。 个子很高,穿着一身合体的休闲装。 这样一笑,露出一排雪白的牙齿,整个人看来格外清新阳光。
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