陈玉常皱眉,十分不情愿的吐出了一个字:“姐。” “诶!哈哈……”陈玉罗答应的欢快极了。 陈玉常提议:“不如请那位先生出来见见?我倒是想请教请教那虾仁豆腐的做法。”能将那么简单的菜做的口味那般丰富,当真是不容易。 陈玉罗听他说“先生”,捂着嘴巴笑的差点趴到桌面上去了。 陈玉常疑惑,陈太师高兴道:“请出来便请出来,我也想找她说说话呢!” 作者有话要说: 二更完成 第77章 状元 陈太师便着小厮去请莫小碗出来, 当身着天水碧绣银衫、雪缎云纹百褶裙的娇俏女孩出现在众人面前的时候,陈玉常登时一呆。 女孩虽然瞧着不过十六七岁, 眉目娇俏,一双明眸仿似秋水,看着像个少女,只是细看, 发觉她发髻已经梳起, 俨然是已嫁做人妇了。 陈玉常摸了摸鼻子,莫非眼前这个是东家的女儿?可是看女孩的身后,却一个人影子都没有。 陈玉罗瞧着哥哥目瞪口呆, “噗嗤”一声笑了出来, 对莫小碗招手道:“小碗过来,我哥哥不服气你做的菜, 特地要找你来理论理论呢!” 陈玉常这才恍然大悟,原来这位还真是这儿的东家呀!年纪也当真是小!他怎么也没想到,能做出这些讲究精致的菜品,竟然是这么一个小姑娘! 莫小碗向几人行了礼,便过来陪着他们一起坐下。听陈玉罗说她哥哥要跟她理论,她不由得问他:“不知道陈公子想理论些什么?” “不敢!”陈玉常涨红了脸,他都已经认输了,还能理论什么? “我只是想问问, 莫掌柜这豆腐虾仁是怎么做出来的?平常街面看到许多,但是你做出来的似乎同外头卖的并不相同。” 莫小碗笑了笑,坦然道:“我这豆腐做法也不难。将豆腐两面去皮, 每块切成十六片,晾干,用猪油熬,清烟起下豆腐,略撒盐花,翻身后用好甜酒一杯,大虾米一百二十个,先将虾米滚泡一个时辰,秋油一杯,再滚一回,加糖一撮,再滚一回,用细葱半寸长,一百二十段,缓缓起锅。” 这一番话听得陈玉常十分惭愧,这样的功夫做出来的豆腐能不好吃吗?又怎能同街头巷尾那种豆腐相提并论? 陈玉罗感叹道:“真佩服你,真真繁琐死,我可做不来!” 莫小碗笑道:“豆腐得味,胜过燕窝呢。可别小瞧豆腐。” 陈太师哈哈大笑:“我们哪里敢小瞧你的豆腐?更不敢小瞧你的厨艺呀!裴远愿意让你出来开饭馆,可见那小子疼你呢!” 这话说的莫小碗脸上微红,低下了头。 陈玉常这才晓得原来莫小碗就是裴远的夫人。他思忖着,裴远那般肃杀冰冷的人,想不到竟然娶了这么一个娇俏可爱的娘子呢! 陈玉罗对莫小碗说:“今儿本来我们吃的意犹未尽,恨不得住在你们这梨花坞,不过有话说的好,美食当品不当贪,若是一味贪食,岂不是成了饿死鬼投胎?” 她话音落下几人都笑。 “因此我们再来品,可记得给我们留位置哟!” 莫小碗点头笑道:“那是自然的。” 这边陈太师一家人才吃完,那头莲雨斋又有人请她见一见。 她正猜测着是哪家达官贵胄要见她,那人好像是姓元来着。 她似乎也不认得什么姓元的,难道单纯只是想谈谈她的菜? 进了院子,屏风后面坐着一人,两人伺立在那人身后,架子倒是挺大的。 隔着半透明的屏风,莫小碗觉得这人有几分眼熟。 待得转过屏风,她不由得哑然失笑。 “什么元大人?你可戏弄我呢!” 原来这坐在桌边的不是别人,不正是她的相公吗?他坐在桌前,桌子上的菜却没有动,身后伺立着两个正是追M.DaojuHuishoU.coM