第34章 主导决策 有了新身份后, 唐卡终于可以光明正大的跟乔南和小熊他们接触。 星期六一大早, 三个人就一直打车前往西郊白井村。 为了降低风险,他们做的都是预售, 并没有直接拿货。 路上闲得无事, 他们交流了下各自的订单情况。 “我这边有几个询问的, 直接下单的还没有。”小熊说。 “我这边基本上都是等试吃的……我现在就是担心这个质量问题。”乔南说。 “有卡卡在, 质量肯定能过关!”小熊一把搂着唐卡说。 “表叔下粉丝,我在那里帮过忙, 对这个还算了解,到那边后再教你们怎么辨认。现在市面上能买到的粉丝,差不多都是机械做的。不是说机械化不好, 而是有些农产品本身不适合大批量加工,很难保证品质。”唐卡说。 “譬如说?”乔南问。 “选红薯,手工做的话就会挑选外表光滑, 大小适中的,而机械化基本上不考虑这些问题,无论大小还是畸形的, 都会通通放进去, 如果不小心掺杂了坏的, 口感就会变很差。而且厂家为了追求利益化,添加明胶也是公开的秘密……” 唐卡把大致加工过程跟他们讲一遍, 又谈起了白井村的情况。 “那里二十年前,盛行做粉丝,可是随着村庄没落, 年轻人流失,目前待在村子里的都是老人和留守儿童。他们根本没有能力发展机械化,更不懂得利用网络营销售卖,再加上手工做出来的粉丝粗细不均匀,商家为了追求品相基本上不会要,这就导致了好货难卖,劣品当道。”说到这里,她也感有些无奈。 “表姐说她已经过来两次,跟村民确认过这里有几个作坊?” “五个,其中一家环境很差,还有一家主人风评不好,这两家咱们不考虑。” …… 到了白井村后,作坊主当场新下了酸辣粉给他们品尝。 “怎么样?”唐卡问。 “跟学校食堂的完全不一样,就是小时候的味道啊!”小熊很激动。 “口感很软,但是又有韧性,即便给小朋友吃应该也没问题。”乔南说。 唐卡拿出干粉丝,给他们现场辨别教学。 最后,他们谈妥了价格后,直接要了一百斤现成的,又预定了三百斤。 “虽说钱不多,但是法律形式还得走,合同必须得有,省的将来发生纠葛,我们说不清楚。”唐卡很谨慎。 “我有个法律系的朋友,可以请他帮忙。”乔南说。 合同很快发了过来,村民们很高兴的签了字。 回去的路上,小熊看着后排满门的粉丝发愁。 “这么多东西,咱们总不能拉回学校吧?”她问。 “当然不能,我们等会儿得去租个房子。”唐卡问。 “要民房吗?”乔南问。 “闲置车库就行,便宜,最好是老小区地面上的。” “为什么?” “人多热闹,街坊邻居都相识,有利于我们口碑发酵,老人家热心,拿货也方便。” 唐卡一口气说了好几个优点,小熊看她眼神都跟着崇拜起来。 车库很大,租金也便宜,刚好挨着小区门口,在他们卸货的时候,就有人好奇上来询问。 “这粉丝怎么卖?”老人问。 “十五。”唐卡说。 “这也太贵了,现在市场上才六块!” “六块我们也能做,不仅有六块的,还有四块的,就怕您不敢吃!百分百纯正红薯粉,六斤红薯出一斤淀粉,我们还得深加工、运输,十五贵吗?拿点回去尝尝吧,好吃您就要,不好吃给我拿回来!”唐卡笑道。 老人家半信半疑的掰了点粉丝,放嘴巴里慢慢咀嚼。 “香吧?您说那种六块的,吃起来就像皮条,跟这没法比!” 唐卡一边干活,一边跟他们拉家常。 她动作娴熟,神情自然,把乔南都看惊讶了。 “她这么能说啊?” “可不是,所以表姐才让他加进来呀。” 小熊脸皮薄,只懂干活,不敢说话,总觉得拉不下脸。 乔南还行,却不擅长跟市井小民打交道,尤其是被对方当猴子一样看,让他感觉浑身别扭。 卸货的功夫,唐卡已经卖出去两袋了。 “真tM.daoJUHUIShOu.cOm