杆子的一头绑上一根细长的枝条,枝条的一头就可以把面筋缠上,那面筋林重阳见识过真的非常粘! 他的小手给黏住怎么都甩不脱,最后还是那个大哥哥直接拿着他的小手一顿啃,直接把那些面筋给吃了…… 林重阳再也不敢玩面筋,乖乖看他们弄,君子有所为有所不为,有所长有所短。 哈哈。 一个孩子还把一定编好的插了很多花的草帽子给林重阳口头上。 林重阳看他们都戴着草帽子,为什么他的有花! “我要不带花的。” 大哥哥循循善诱,“你戴那个好看。” “不要,我是男孩子。” 大哥哥显然阴谋没有得逞,只得从另外一个孩子头上摘了一顶,把有花的给那个孩子戴,那孩子反而很开心。 林重阳跟着他们也算是开了眼,见识到高手,那几个半大孩子真是有点本领,他们到了一棵白杨树下,一举手,其他孩子们就立刻屏息瞪眼,十数道目光火辣辣地盯着树叶间的那一只知了。 只见那个大孩子双脚前后叉开,双膝微微弯曲,沉肩掣肘,举着杆子小心翼翼地凑过去,等快到那一片区域的时候,屏息、身形岿然不动,最后一鼓作气,忽的就把杆子凑上去,“知了知了”那知了就被粘在了杆子上。 面筋粘住知了的翅膀,无论它怎么扑棱都没有办法逃脱,这时候就要有经验的小子上去将知了拿下来。 面筋来之不易,不能浪费,所以他先把拇指和食指在嘴里嘬一下,然后将知了的翅膀撸出来,再把面筋弄好了,继续下一个。 粘知了这件事,纯粹是考验技术的,技术好的,一会儿一个,技术不好的,一粘就跑,运气差的面筋还会被知了给粘飞了。 小孩子仰着脖子负责找知了,大孩子就负责粘,分工明确。 抓到的知了,由一个专门的孩子用穿在针线上拎着,很快就能穿一大串,密密麻麻的,那些知了忽闪着翅膀,甚至能带着针线直接飞走。 小光荣获这项任务。 他用一根棍子将下面系住,若是跑了的话,同伴们能埋怨死他,他也是心细的,否则大家也不能让他拿知了。 做这件事的时候,孩子们是非常乖的没有撒娇拖后腿的,更没有哭闹的,一个个非常敬业。 一个中午,两个粘的一个串的,能粘两大串! 最后回家到了胡同口是要分的。 提供面筋的算一份,粘知了的两个小子,拿知了的,各算一份,其他跟着混的小子算一份,给他们平分。 林重阳暗暗点头,他们还挺公道呢。 林重阳和狗蛋分到了三十多个,欢欢喜喜地拿回去让奶奶给他们做了吃。 知了这个东西,烧着还行,酥脆香,要是煎或者别的吃法,那个皮很柴口感不好。最主要的是烧省事,做饭的时候放在锅底下就好,不浪费别的材料。很多时候小子们在野外就自己烧了吃,不过因为数量多了,家里人要求拿回去一家人打牙祭,不可以吃独食。 林重阳感觉还是知了龟好吃呢,下了雨的夏天,他们可以去林子里找,地上一个小洞,稍微一挖,就是一个拇指粗的洞口,里面就有一个知了,将它拎出来。不过没有那么容易,因为知了在地下活了好几年,那洞有多深是无法估量的,一旦打草惊蛇让它给跑掉,那掘地三尺也挖不到它的。 其实最好的办法就是等它自己爬出来,晚上它们爬出来,爬到最近的树上或者高处,用一晚上的时候金蝉脱壳,当第二天第一缕曙光初现的时候,获得了天地精华的软软的黄黄的知了,就会以不可思议的速度变黑变硬,然后知了一声迅速飞走,让人抓不到它。 要想抓到,那就在它们爬出洞口以后上树见风飞走之前。 所以很多人吃了晚饭,会借着月影出去散步找知了龟。 不过很快就会漆黑一团,就算有月亮也不容易看得清,有人大家就会燃着火把去照,一照一个准,直接捏下来放在小罐里。这时候树木多,一晚上一家人可以找到几十个,有人能找一两百个,简直是找知了龟能手。 林重阳最喜欢吃知了龟,这个东西蛋白质高,肉质鲜嫩,尤其是背上的肉。每次油煎过之后,干娘都会给剥最嫩的肉吃,剩下的皮和肚子她自己吃掉。蝉蜕本身也是中药,能够疏散风热、止痒去疹子、明目退翳等作用,和银杏一样浑身是宝。M.DaOJUhUiSHoU.Com