到了第二个人,郑婉问的就是菌菇锅底的做法了。 第二个人倒是也算是对答如流。 但是就不如第一个人那样有自己的见解。 郑婉就问他,“那你有没有想过菌菇汤底的话要怎么才能更加改善呢?” 那人就不好意思的挠了挠头,“我只知道是要把自己的事儿给做好了,至于这些好像都是掌柜的要想的,我就不太知道了。” 郑婉点了点头,也在纸上写了点什么。 第三个人,郑婉问他麻辣锅底的做法。 这人说的就十分的磕磕绊绊了。 完全的不熟练,甚至有些地方还说错了。 郑婉奇怪,“你在后厨帮工多久了?” 那人就说,“算起来也有近一月了。” “已经一个月的时间了,你却连麻辣锅底都还不熟练吗?”郑婉继续问,“还是你平时负责的是别的锅底?” “小的负责的就是麻辣的。” 郑婉笑起来,“那既然你是负责麻辣的,怎么连锅底的配方都会说错,严掌柜没有教你吗?” 那人深深低着头,似乎被郑婉训斥的不敢抬头,“都教了,只是小人愚笨,总是不得章程,平日里记性也不好,还得是看别的哥哥们教教我,才免得我会在这事儿上出错。” 郑婉又看了他一眼,然后在纸上记下来。 最后问第四个人,“平时摆菜是怎么摆的?” 那人虽然是后厨帮工,但是平日里在开门前,后厨的帮工也都是要到堂前来帮忙的。 摆菜啊之类的都是家常便饭。 那人虽然被问的一愣,但是还是很快对答如流。 最后说了一句,“只是最近生意并不见好,于是浪费的菜越来越多了。江掌柜之前是觉得有些菜过夜也没关系,但是严掌柜并不同意,两人还因为这事儿吵过一架。” “最后呢?” 他不好意思的笑了笑,“最后当然是严掌柜赢了,铺子里的事儿其实大半都还是听严掌柜的。” 郑婉点了点头,然后让他们出去了。 等江掌柜他们进来的时候,郑婉心里已经是有了答案了。 江掌柜愁眉不展的样子,郑婉就笑,“你有什么好担忧的,这事儿啊,冒牌货就是冒牌货,永远也成不了真的。” 江掌柜就说,“话是这么说,可是如今咱们的人都跑到他们那边去了,要不,咱们也降价?” 郑婉摇头,“打价格战就是最差的办法,这样人家一降价我们继续跟着降,即便是最后拉回了客人,损失的也是我们。” “那你说怎么办?” 郑婉点了点桌上的纸张,“我已经知道这四个人里面有问题的是谁了,接下来江掌柜你就派着人跟着吧,找到了证据咱们立刻把他拿下报官。” 江掌柜还有点摸不着头脑,“那几个人可是我里里外外前前后后都问了好多遍的,都说自己的冤枉的,怎么郑姑娘你已经是发现了端倪呢?” 郑婉笑了笑,“你且看着吧。” 果然没两天,那后厨的奸细就已经是忍不住了,自己偷摸的从麻辣烫铺子出来,然后径直的就去了那家盗版店铺。 他虽然屡屡超后去看,但是倒是完全没有发现,这会儿就有人跟在他的身后。 他一进盗版店铺,就和那边的掌柜打了个照面,那边的掌柜就说,“你好端端的又来干什么?” 他急忙忙的关上门,“我不是说了嘛,你就得少来!尽量就是不来!这叫人发现了到时候可怎么办。” 那奸细就说,“我虽然是不想来,但是也是有点等不住了,掌柜的,你说我那边很快就能撤出来的,可是怎么这么久了还不安排我?” 他咬了咬牙,“m.daoJUhUiShou.CoM