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第137节


宗余氏又是好笑,又是感动,“要不是她想起这个菜来,我都忘了这个吃法了!”

    “谁不是呢!”宗大人深感赞同,“你说说,这京城也有茶叶,也有鸡,怎么就没人能想着,把这两样放在一起做呢?”

    夫妻俩常年居住在京城,还真没听说过谁家有卖茶香鸡的。

    “别想那么多了,咱们趁热吃吧,正好也该吃晚饭了!”宗余氏已经被这香味馋得食指大动,迫不及待地叫下人去摆饭。

    宗大人生性俭朴,老两口吃饭一向简单,今日有茶香鸡这个主菜,不过是再配两碗米饭,几盘青菜豆腐之类的小菜,厨房很快就做好了。

    那两只茶香鸡已经被切成了小块,经过厨子细心的摆盘,越发显得精美诱人。

    油亮的鸡皮,里面是白嫩的鸡肉,鸡肉的油汁已经被煮出来了,混合着茶叶独有的清香,闻着浓香袭人,却毫不显油腻。

    宗余氏夹了一筷鸡腿肉,放在宗大人碗里。

    “快尝尝看,是不是你记忆里的味道?”

    宗大人夹起肉,却迟迟不敢放入口中。

    他努力回忆在老家吃过的茶香鸡的味道,那味道跟面前的鸡肉层层重叠,越发勾起他对故乡的回忆。

    所谓近乡情怯,连家乡的美食,吃起来都有种别样的滋味。

    他看了半晌,在宗余氏的催促中,才把肉放入口中。

    甫一入口,那皮滑肉嫩的口感立刻征服了他的味蕾。

    茶叶的香味完美地中和了鸡肉的油腻,却将鸡肉的鲜香激发了出来,吃在口中是一种全新的感觉,比他记忆中的味道更加鲜明美味。

    他在口中嚼了好几下,才恋恋不舍地咽下。

    “好吃,好吃!”

    自诩满腹才学的宗大人,此刻却找不到任何一句诗词能够描述这种滋味,只有最原始的形容词。

    好吃!

    见他神情既满足又留恋,宗余氏按捺不住好奇,也夹了一块吃下。

    “真香啊……”

    宗余氏沉浸在这绝妙的口感中,微微眯着眼睛,满脸都是陶醉。

    此刻,她仿佛尝到了余杭特有的味道。

    家乡那里山青水秀,那里长大的鸡鸭鱼虾滋味都格外鲜美,家乡那里的龙井茶,品上一口便心旷神怡。

    如今,这两种记忆深处的滋味融合在一起,在她的口腔中徐徐绽放,仿佛一双温柔的手,引着她回到那魂牵梦绕的故乡。

    两人一时间都忘了说话,只顾着吃那茶香鸡。

    不知不觉,两只茶香鸡竟被他们吃了一多半。

    直到宗大人打了个饱嗝,宗余氏才惊觉他们吃了太多了。

    “哎呀,都怪我,怎么一下子吃了这么多?老爷,您没事吧?”

    宗大人年纪大了,郎中叮嘱过要注意养生,说过叫他们晚饭要吃少,一顿七分饱之类的话,宗余氏一直牢牢记着。

    可今天他们却一个不小心,吃了这么多鸡肉!

    宗大人放下筷子,呵呵笑了起来。

    “不就是多吃了几口肉吗,偶尔吃这么一次也不打紧。”

    毕竟能吃到茶香鸡的机会可不多啊,既然吃到了,那就要吃个够!

    宗余氏还是不太放心,让下人撤了饭菜,泡了消食的茶水,喝过之后又陪着宗大人在院子里走了几圈消食,这才放心。

    唉,以后可不能这么贪嘴了,要是天天这么吃,可怎么了得!

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