然后,韩向明信心满满地把这些菜端上了二楼。 看着眼前这些红红黄黄,酸酸甜甜的菜,顾南箫拿着筷子有些发怔。 他在梅源记吃过这么多次菜,每次梅娘都会荤素搭配,酸甜咸鲜的菜都有,做得既好看又好吃。 而不是像现在这种,六个菜竟然有五个是甜口和酸甜口的,更不用说那盘子他几乎不会吃的麻婆豆腐。 而且这些菜肴的摆盘,也明显是胡乱堆放上去的,完全没有之前那种看似随意,实则精致的风格。 顾南箫心里觉得很不对劲,他眉头微蹙,试探着夹了一块糖醋排骨。 肉不够软嫩,甜度又太过了。 再尝尝玉米烙,煎得干巴巴的,毫无从前的鲜甜滋味。 蜜汁烤鸡,火候过头了,肉质不够嫩。 顾南箫的脸上难掩失望,缓缓放下了筷子。 这些菜并不是她做的。 以梅娘的手艺,即使是有意为之,也不可能做出这种东西。 想到梅娘此刻或许不在梅源记,顾南箫顿时觉得意兴阑珊。 他放下筷子,直接出了雅间。 几个兵士已经吃完了盒子菜,正在大堂里坐着说话,见他下来,赶紧起身跟了上去,成矮子落在最后,去柜台付过了账。 见顾南箫等人一阵风似的走了,韩向明还没回过神来。 这菜才端上去不到一炷香的功夫,怎么这么快就吃完了? 娟娘和云儿自打做好了菜,就一直忐忑不安,这会儿见人都走了,娟娘就赶紧拉着云儿上了楼。 看见雅间里只略动了几下的饭菜,两人齐齐愣住。 “这……这是怎么回事?” “顾大人是没吃饭吗?他不会不高兴了吧?” 云儿年纪小,都快急哭了。 “不会吧……顾大人可是个好官,从不为难老百姓的。”娟娘嘴上虽然这么说,可话里话外都透着心虚。 她们做的都是平时顾大人喜欢吃的菜啊,为什么他不吃? 娟娘和云儿百思不得其解。 其实她们俩的手艺已经模仿得足够好了,那些普通食客根本吃不出来她们和梅娘做的菜有什么区别。 可是在顾南箫看来,她们和梅娘的差距可以说是天差地别。 两人本以为自己已经梅娘的手艺学了个九成九,可是看到顾南箫弃之不吃的一桌子菜,她们都是满心失落。 看来,她们跟梅娘差得不是一星半点! 等梅娘从孔府回来,娟娘和云儿迫不及待地拉住她,把顾南箫来过的事情原原本本地讲了一遍。 听到娟娘和云儿安排的六道菜,她也十分无奈。 虽然顾大人爱吃甜的,可也不能全做成甜口的菜啊,这叫人怎么吃得下去? 哦不对,还有一道麻婆豆腐。 可是顾南箫不爱吃辣啊! 听说顾南箫只不过动了几下菜,不到一炷香的功夫就走了,梅娘心里有些意外。 她当然清楚娟娘和云儿的手艺,也知道她们目前的水准。 对于老百姓来说,娟娘她们做的菜已经非常好吃了,要不然她怎么能放心把梅源记交给娟娘打理呢。 没想到,顾南箫看着不声不响的,舌头倒是很刁,是不是她做的菜,吃上一口就尝出来了。 那边娟娘和云儿认为自己没能让顾南箫满意,又是焦虑又是紧张,既担心顾南箫不高兴,又害怕自己的手艺不过关。 梅娘只能对她们一顿安抚和鼓励,才稍稍平复了她们焦躁的心情。 可是对于这种精细级别的差别,梅娘也爱莫能助。 只有丰富的经验,加上日复一日的训练,最重要的还要有一定的天赋,才能拥有令人惊叹的厨艺。 无论哪一点,对娟娘和云儿来说都是远远不够的。 娟娘觉得自己手艺还差得很远,跟梅娘细细地请教糖醋排骨的具体做法。 梅娘正说着,忽然身后传来一个稚嫩的声音。 “娘!” 她回过头,就看见小石头挣脱武大娘的怀抱,飞快地朝娟娘跑了过来。 娟娘立刻就把排骨的做法抛之脑后,伸出双手抱住了小石头。 “好儿子,你怎么跑来了?” “娘,我想你了!”小石头眨巴着眼睛,又看了看梅娘,“也想二姨!” 梅娘忍不住笑了,伸出手摸了M.DAOjuHuiShoU.cOm