皮裹了一层恰到好处酥脆面壳,足够让酸甜可口的酱汁均匀覆盖,藏在面壳里的肉不干不柴,肥瘦比完美的让人叹气。 “咔嚓。” “咔嚓。” “咔嚓。” 满桌都是跟着吃糖醋小排的,牙齿跟面衣的碰撞带来舌头的欢愉,每个人都忍不住吃得满面带笑。 等几个人筷子碰在一起,一抬头都忍不住笑出声。 一盘菜居然就没了。 崔明月有些不好意思地收回筷子,转而探向下一道韭黄辣炒小河虾。 有意思的是,这也是一道家常菜。 她夹起一筷子河虾细细端详,每只河虾都有拇指长,高温爆炒下呈现出弓形,只只肉质爆满,没有半点空壳,肥美的虾肉快要透过薄薄的虾壳挤出。 “嚓嚓。” 这又是不一样的感觉了。 小河虾的壳在高温下已经变得酥脆异常,拥有了类似于薯片的清脆,一口下去,饱满的虾肉迫不及待地冲破虾壳迸出,辣椒的热情裹挟着韭黄的微微辛辣,每一口都是绝佳的味觉享受,只想让人一口接一口,永不停歇。 “隔——” 吃得太快,崔明月十分不淑女地打了个轻隔,她立刻有些尴尬地红了脸,可转头一看,桌子上没人关注她。 江流还有江大爷对清蒸鱼,一条鱼几乎被吃掉三分之一。 周大妈跟儿媳还有孙子抱着甜品蛋奶南瓜蒸小米不放手,一口一口根本停不下来。 倒是她老公江河,似乎钟情于凉拌紫衣河藻,满满一筷子下去,半盘紫衣河藻都进了他的肚子。 “太好吃了,我以前真没觉得清蒸鱼好吃,妈你们也快尝尝!” 江流夹了一筷子鱼肉放进儿子碗里,忍不住问崔明月道: “大嫂,你见得鱼多,这是什么鱼?刺少肉嫩,一点腥味都没有。” “这……可能是什么深海鱼吧。” 崔明月迟疑着摇了摇头,也没认出这是什么品种的鱼。 她忽然想起自家爷爷说的那句“人外有人,天外有天”的话,这下算是彻彻底底收起了轻视,忍不住期待起那道重头菜黄酒鲍鱼焖烧肉来。 …… …… “哇塞!青青,这家新开的饭店真是绝了!!简直就是网红打卡地啊!!” 王妮忍不住发出一声惊叹,拿着手机到处拍起来,只觉得哪哪都合心意,哪哪儿都美的不像话: “这哪里是餐厅啊,你要说这是什么电视剧取景地我都相信!!” 鱼缸里的热带鱼们时不时伴着食客们的目光疾游,甩尾,带起一片绚烂的光,像是盛开在水中的花朵,随处可见的绿植让人以为误入密林深处,这是现代都市所缺失的自然味道。M.dAoJuHuIshou.Com