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第157章 156.那你就买一个标准刻度的勺子吧


头,“年轻人多了也挺好的。”

    “是吧。”

    “哈哈哈。”

    ……

    而凌睿,则是再一次的热锅热油,下入干辣椒段,姜片,蒜头,爆炒出香味,而后将三斤多的大虾倒入锅内。

    “滋啦~”

    “啧,动作熟练,绝对是个高手。”江书影摸着下巴,笑嘻嘻的道,确实,从凌睿的动作中,能看出来凌睿绝对不是一个新手,反而,是一个隐藏的高手才对。

    “嗯。”赖雨蒙点头。

    而这个时候的杨烊,则是坐在一旁的小凳子上,看着小火炉的火。

    刘璇作为要学厨艺的人,自然视野是极佳的。

    看着锅内的虾变色后,又看着凌睿加了酱油,料酒和盐,便开口,“这调味料的量如何掌握?”

    凌睿微微思考了一下,而后开口,“对于一盘菜,如果是半斤左右,大概你就放这样的小勺子,一勺多一些就可以。但像我们现在,三斤的,那就得多放几勺。”

    “可勺子如果不一样呢?”刘璇看了看蘑菇屋的勺子,也是无奈。

    “实在把控不好,你就买个那种标准刻度的勺子,一勺是几克盐的那种,就不会放多了。”

    “好。”刘璇点点头。

    而凌睿,则是将锅内的虾不断的翻炒,将盐和酱油翻炒均匀。

    因着刘璇和王弢是将虾去了壳的,所以这虾熟起来也特别快,而且经过油煎的虾仁,香味爆的厉害。

    而后,凌睿便把虾仁出锅了,分装两盘,放在一边,盖上碗。

    张继科这个时候也从外面砍柴回来了,直勾勾的盯着菜,咽了口水,为什么还是这么香啊,香到他没有办法在外头继续砍柴了。

    凌睿再一次洗净锅,热锅热油,下入姜蒜辣椒爆炒。

    而后倒入已经清洗好的花蛤,当然,花蛤早该在昨天就吐过泥了。

    在翁草村,花蛤可不算便宜。

    奈何,有人要吃。

    ……

    又一个菜做好,凌睿随即开始切五花肉。

    哆哆哆。

    一片片五花肉便整整齐齐的排列在砧板上。

    “这刀工!”

    新来的几个人内心都是有些惊讶的。

    要知道,凌睿是半路出家进娱乐圈的,在此之前,学的东西和厨艺也毫不相关。可偏偏,能在演艺圈占有一席之地,然后还能有这样的厨艺,确实让人惊讶。

    “不简单。”

    这个时候,锅里的油也再一次的热了。

    凌睿便下入姜丝,而后是一部分五花肉,迅速翻炒。

    而后放入青椒。

    盐。

    酱油。

    料酒。

    五花肉,凌睿觉得最快的方法就是做成小炒肉。

    而这个时候,香味,辣味,充满整个厨房。

    里头的人,一个个被刺激的口舌生津,却又偏偏不好说。

    ……

    等到午餐做好,众人开心的将所有菜上桌。

    当然,节目组的午餐,是在凌睿做好了小炒肉之后,上一个菜端一个菜的吃完了,引得新来的几个嘉宾频频侧目,觉得真是神奇。

    第一次见到节目组待遇比嘉宾还好的。

    最主要的是,他们看得很馋。

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