秦越在一众或为他担忧或为他打抱不平的言论中，神情自若地端着菜品走上了裁判席。 楚瑾瑜跟在他后面，遥遥地望了一下不远处僵硬在原地的邱德。 他有些怜悯地想到，这人到底是图什么呢。 原本楚瑾瑜对他这个分数还是比较有危机感的，但当他看到秦越淡定的态度依旧周围观众的态度后他突然就释然了，就算让这厮赢了又如何呢，比赛终归只是个过程，没有热爱的人就算赢了比赛也赢不了人心。 秦越既没有准备前菜也没有准备甜点，前菜是没有必要，甜品则会遮盖主菜的味道，故而相比起邱德的琳琅满目，他们端上来的菜称得上一枝独秀。 两道主菜的基调都是红色，旁边的汤却清澈异常，还没有开始吃，只看外表裁判长便暗暗地点了点头。 不同菜品之间颜色的对比便是秦越方第一个矛盾之处。 两种主菜都相当的诱人，但小龙虾毕竟是这边人没有吃过的，裁判们犹豫了几秒，最终大部分人还是先把筷子伸向了水煮鱼。 不同于邱德为了追求对比而刻意创作出的菜品，水煮鱼作为经典菜式，拥有着大部分创新菜无法比拟的优势。 鱼肉滑腻软嫩，但因为火候控制的到位又不显得软烂，反而在咀嚼中能品尝到鱼肉特有的嚼劲。 汤底麻辣开胃，艳丽的灯笼椒搭配着油泼辣子，给鱼肉增添了一种前所未有的滋味。 在联邦时代，鱼肉从来都是清淡菜式的代表，裁判们着实是头一次品尝到这种滋味的鱼肉，一时间惊喜异常，恨不得连汤底都喝下去。 即使是先前已经吃到饱腹的几个裁判，此刻也暂时忘却了肚子中的饱胀感，低着头大快朵颐起来。 不过秦越在比赛前就已经猜到了邱德会用的手段，故而他准备的量甚至比以往还要少，以至于很多裁判吃的正起劲的时候却突然发现面前的水煮鱼已经见底了。 一个个吃的满头大汗的裁判不由得露出了后悔的表情，后悔于自己为什么吃的那么快，没能细细品味。 但只要是吃过辣菜的人应该都知道，吃的时候可能不明显，一旦停下来，舌尖的辣意便会在口腔中弥漫开来，刺激得人口舌生津，既刺激又更加想吃。 在这种类似痛觉的刺激下，裁判长把目光投向了那道瓜片汤，他端起来用勺子搅了搅，随意吹了两下便端起来喝了一口。 他原本是把这倒汤当做解辣的存在，并没有对它抱多少期待，然而喝下去之后却完全出乎了他的意料。 这道汤用的是纯净水，其中没有加任何提鲜的调味品，但是却异常的好喝。 青瓜的清新搭配上蛋的鲜美，一口下去不止中和了水煮鱼带来的热辣感，同时也激发了食客们接下来的食欲。 这道菜本身看起来好像和主题没有什么联系，但只有品尝过水煮鱼再喝它，才能体会到其中的深意。 裁判长赞叹得已经不知道说什么好了，此刻他终于把目光投向了桌子上剩下的那两道菜麻辣小龙虾以及它的汤底拌面。 方才楚瑾瑜已经在下面吃过几只了，裁判们当然不好意思说自己不会吃，只能隐晦地悄悄打量着他。 一众人偷过师之后，终于在品鉴的时候保住了自己的面子。 他们学着先前楚瑾瑜的样子，拿起来一只小龙虾，先凑到嘴边吮了一口，便是这一口，让他们的眼睛亮到了前所未有的境地。 楚瑾瑜见状勾了勾嘴角：我就说，没有人能拒绝麻小。 秦越也不知道他到底是什么时候说的，闻言侧眸看了他一眼却没拆穿他。 裁判们原本以为，小龙虾汤底的颜色和水煮鱼那么相似，二者的味道应该差不到哪里去。 未曾想，二者的味道完全不一样。 小龙虾在烹饪时加了几块冰糖，这就导致它的辣没有水煮鱼那么呛，但同时又比水煮鱼醇厚了许多，让人恨不得把壳都给咽下去。 裁判长回想起楚瑾瑜方才的动作，捏着小龙虾的尾部微微一扭，便把上下分了开来，随即将虾黄吸入口中，鲜美掺杂着麻辣，两种完全不同的味道混合在一起，撞出了一种难以言喻的美妙体验。 裁判长一边回味虾黄的滋味，一边迫不及待地剥开了虾尾，露出了内里洁白的虾肉。 蘸了蘸盘底的汤，将挂着红汤的虾肉填入嘴中。 虾肉紧实q弹，在前面的诸多铺垫下，它却并没有让人失望，反而给人带来了更大的惊喜。 虾肉带着其他水产品难以比拟的特殊口感以及和大部分河鲜一样的鲜美，麻辣的汤底并没有掩盖这丝鲜美，反而和它相得益彰，共同带来的味觉体验甚至让人恍惚中感受到了一种懵懂的幸福。 Ｍ.ｄＡｏＪＵｈUiSHＯｕ.ＣoM