。 爱丽丝三人接到海虾料理，哪怕口水狂流也坚持先观察。 海藻是现捞的，经过短时间腌制，纵横铺展，闻一闻，还有股咸香。 虾肉晶莹剔透，还可以看见肉的纹理，应该刚处理不到十分钟。 鱼子柔软圆润，颗粒饱满，黑灰色，看这大小，是有着里海珍珠之称的大白鲟鱼子。 他们点评的时候并没有刻意压低音量，在场的厨师都听见了。 便连正在品尝鱼汤的姜子文也不禁看了他们一眼。 这三个人，行家啊。 他莫名地联想起今日将抵达天之味的米其林品评团队，也不知道天之味如何了，白宏宇又会如何应对。 三人点评完毕，也就该入口了。 他们小心翼翼地拿起玉白色瓷碟，将料理整个放入口中。 鱼子爆浆，虾肉嫩滑，再配上海藻的脆爽咸香，口感丰富，层次分明，海洋的气息在口中蔓延，一遍遍冲刷味蕾 天呐！ 这根本就是人间极品！神级美味！ 这么一小口，哪里满足得了他们的胃？！就算是再来一钢盆也吃的下去啊！ 饿！ 好饿！ 虾肉料理已经没了，他们又不约而同看向姜子文正在品尝的鱼汤。 姜子文停顿片刻，问：再来点鱼汤？ 三个人拼命点头。 鱼汤也是一人一小碗。 香味太诱人。 黑人帅哥和熊猫眼根本坚持不住，哪儿还等得及观察啊，就算汤头滚烫也给囫囵喝下去了。 然后 黑人帅哥要哭了，不够啊，完全不够，为什么一开始没来这个地方？为什么错过了晚饭的点？ 熊猫眼也甚是煎熬，他看了眼超迷你瓷碟和汤碗，艰难看向爱丽丝。 有个问题。 请讲。 你推文不是说，这里装菜都用钢盆吗？为什么我们不一样？ 第38章 神级餐厅 钢盆？ 对啊！ 熊猫眼这么一问，爱丽丝也想起来了！ 她可是在各种新闻推介上了解过的, 五藏山经自助餐厅开放后, 装菜用的也是大钢盆, 要多豪迈有多豪迈，所以这些精致的瓷碟和小碗是怎么回事？ 画风明显不一样。 她问出心中疑惑。 离他们最近的副主厨吴力说：哦, 您几位可能还不知道，餐厅即将升级，配餐制度也要改变了。 改变？ 以前这里没有主厨, 没有专业厨师。从明天开始, 我们吴力做了个手势, 将周围一圈人划进来，正式上岗。 所以？ 餐厅升级后, 除了注重料理的口味, 也要考虑其形态对食客视觉和心理的感官享受。除此之外, 还会选择合适器皿, 以突出菜品所表达的主题。所以，你们说的大钢盆是不会出现了。 吴力的解释, 爱丽丝很容易理解。 诚然, 大钢盆时代物美价廉。 但她身为美食家, 看着各种珍馐被杂糅地烹饪和盛放, 内心其实是感到惋惜的。 高品质的食材, 值得更为精心、细致和专业的对待。 当然，除了以上种种，她最关心的还是, 到时各种料理是限量取用吗？ 黑人帅哥和熊猫眼也紧张地盯着吴力。 吴力回答：依然是自助餐厅。 言下之意，不限量。 三人瞬间松了口气，自助餐厅就好，否则还真满足不了他们的胃。 爱丽丝感慨片刻，又巴巴地往料理台看，你们还继续试菜吗？ 吴力以眼神询问姜子文。 姜子文仔细擦干手，再将帕子折叠整齐放好，不了，今天已经很晚了。说完这话，见三名食客倍感失落，他补充说：明天早上六点开餐。 三人瞬间来了精神，六点是吧？！我们一定准时来！ 爱丽丝几人再三道谢，雀跃离开。 姜子文注视着他们的背影，思绪渐渐飘走了。 离开天之味，也就意味着今年基本失去了成为星级厨师的机会。要说一点都不难受，是不可能的。 只是他在努力地调节心态，告诉自己，无需怅惘，无需痛惜，未来还有机会。 而今看着这三个人，被埋在心底的那点点火星又燃起来了。 他能感觉得到，这三个人对于吃非常专业。 但有可能吗？ 那七位美食密探有可能来到山海庄园吗？ 吴力在姜M.DaOｊＵＨuｉＳhoｕ.cｏm