正常返校应该干活,天涯小学正在修建中,所以他们没有活,成了帮忙杀猪。 上午杀猪,猪肉和排骨处理了一下,中午头便用肥肉熬猪油渣,吃了喷香的猪油拌饭。 下午王忆给学生们公布成绩、发奖状。 没有校舍,大家伙便在后山找个避风的山坳,撑起篝火、锅里炖上排骨、炖上肉,学生们围着铁锅坐在山石上。 海风呼啸而过,却被山林挡住,并没能吹进山坳里。 吹不走的肉香味便在山坳里凝聚,或者席地而坐、或者爬上树坐在树杈上的学生们嗅着这股诱人的味道满脸期待。 秋渭水见此便领着他们唱起了歌: “月亮在白莲花般的云朵里穿行,晚风吹来一阵阵快乐的歌声,我们坐在高高的谷堆旁边,听妈妈讲那过去的事情……” 学生们跟着她清脆的歌声唱起来。 于是便有脆生生的歌声在山坳里、在面前的大海上回荡起来。 一首歌曲作罢,王忆一个个的公布成绩。 他可不照顾自尊心,从每个班的倒数第一往前开始数。 要是觉得考试成绩太差丢脸了,那来年好好学、好好考。 像人家王状元如今就是知耻而后勇,他考的是五年级第三名! 王忆给他发了两张奖状,一张‘三好学生’、一张‘最快进步’。 并且他还要给王状元嘉奖一只卤猪耳朵。 当然现在猪头肉还没有卤,所以这猪耳朵就先欠下了。 照例是人人都有奖状。 发完奖状大家伙收进书包,再从书包里掏出饭盒碗筷。 准备开嗨! 第507章 发年货,谢大年 高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。 大灶卸下来的大锅和生产队里借来的小铁锅里头炖的菜很简单,酱大骨头、红烧肉、白菜猪肉炖豆腐、卤猪下水。 其中酱大骨头最早焖上、最早焖熟。 学生们一人能分上一块骨头肉,数量足够,因为王忆拿猪肉跟生产队换了骨头。 社员们愿意换。 骨头这东西哪能跟肉比?王老师用肉换骨头,这是体贴咱们社员过年肉的需求量大,杀的猪不够分,故意来支援咱们呢。 社员们很感动。 王老师高风亮节,他不当咱们生产队下一任的扛把子,那咱们每个人都不答应! 王忆换来大骨头和排骨就是为了做酱大骨头,这东西其实很好吃的。 重油重盐,滋味鲜甜,大骨头里还带着骨髓,嗦起来比嗦粉可要带劲多了。 公布了考试名次、颁发了奖状,这次返校活动就算结束了,剩下的便是愉快的吃喝玩乐。 王忆给学生们分大骨头和排骨,中午头吃的是猪油拌饭,其中米饭煮的多,目的就是为了晚上这顿饭来配菜。 于是学生们打开饭盒里面是米饭,已经凉了的米饭。 可凉了不怕,舀上一勺咕嘟咕嘟还在冒泡的热酱汤,稍微一拌正好下嘴! 酱骨头压在米饭上,焖煮一个钟头之后肉已经烂的乱哆嗦了,咬一口上去,软烂酱香! 王忆教他们吸骨髓。 没有吸管不要紧,可以用粗的麦秸秆来吸了,学生们撮嘴唇吸的起劲,酱骨头里的骨髓很美味,很香还滑溜溜。 啃了骨头,学生们可舍不得扔掉,都装入饭盒里收拾起来。 回家倒上水再使劲煮一煮,还能煮出点骨头汤来下饭呢。 吃过米饭啃了大骨头,接下来还有一人一大碗的猪肉白菜炖豆腐。 自己养的猪,生产队种的白菜,队集体自己磨的豆腐。 这一锅菜都算是自家的劳动成果,王忆炖的比较淡,不用就米饭可以直接吃。 用油多,又用上了骨头汤,所以这菜炖出来很香,吃一口进嘴里,嘴唇顿时油乎乎的。 天色已晚,天气寒冷。 可学生们围着篝火吃热菜,柴火熊熊的燃烧,饭盒饭碗里的菜有些烫嘴,这样连烤火带吃饭,让他们身上暖洋洋的。 红烧肉和卤猪下水今晚不吃了,都给他们带回去,明天早上或者中午头能再来一顿好饭菜。 学生们吃酱骨头和白菜猪肉炖豆腐已经吃饱了肚子,等他们把锅里最后一点汤水给刮干净了,等他们抿掉了嘴唇上的油花,秋渭水又领着他们开始唱歌。 王忆负责拍照m.daOjUhuIsHOu.COm