跟王忆在一起溜达的祝真学便说道:“古代人看泥螺吐吞含沙,吐出的沙黑如铁,所以就叫它吐铁。” 王忆听了这名字来源后暗暗庆幸。 幸亏古代人没看到黑木耳,否则以为它们吐出的沙子黑如木耳,那会不会叫它们为吐木耳? 他跟着王丑猫去小岛东边一片滩涂地,本来这地方长满海菜,秋天海菜根扎的不深不牢固,海风狂吹之下,海菜便被卷走了露出下面的泥沙滩涂地。 现在滩涂地上密密麻麻爬行着众多的小海螺,都是吐铁也就是泥螺。 这些东西的样子挺不好说的,卵圆形的外壳散发着黑漆漆的颜色,仔细看吧憨态可掬,大概一看吧,像是沙滩上撒下了好些黑蚕豆。 可是对于不喜欢黏糊糊东西的人来说,泥螺挺恶心的,它们外表带着黏液,而且正常来说并不太好找,它们很会隐藏,喜欢钻进泥沙下面。 特别是这种阴天下雨的天气,按理说是找不到泥螺的。 泥螺一般在晴天出没,阴雨天和冷清的天气里会躲进厚厚的泥沙里,很难找到。 但是这次或许是它们被台风赶了出来或许是藏身的泥沙被吹跑了,露出来好多泥螺,引得学生纷纷来捡泥螺。 泥螺动作很慢,王忆跟着学生悠闲的去捡起来,就跟捡贝壳一样。 这些泥螺也算是机灵了,它们用头盘掘起泥沙,将泥沙与身体分泌的黏液混合,努力的往下钻。 可惜它们对手是更机灵的人类。 泥螺们往泥沙下面钻不但没有藏起自己,反而暴露了族群的位置,学生们都是赶海小能手,他们便告诉王忆说: “这里下面肯定有藏起来的吐铁,王老师你用电棒子照一照,我们找它们的呼吸孔,一挖一个准!” 这话不假。 王忆的手电光撒过沙滩能看到一些小孔,学生们伸手下去一捞,上来就是个泥螺。 三下五除二,不多会的时间凑齐了好几个小油漆桶的泥螺。 他估测这得有个二三十斤呢。 收获颇丰! 学生们把捡到的泥螺交给他,大方的说道:“王老师你喜欢吃那你带回去吃把,吐铁能补肾。” 王忆一听真是要炸毛了。 怎么什么补肾?怎么学生也觉得他需要补肾啊? 他说道:“不用补、不用补,今晚咱们一起吃泥螺,共享劳动成果。” 王丑猫说:“那咱们一起补!” 王忆无语。 这外岛人不管老小怎么就跟补肾给干上了? 收拾了这些泥螺他觉得足够晚上吃了,便招呼学生们别忙活了,跟着他回去吃晚饭。 学生们知道有好饭吃了,便蹦蹦跳跳跟着他上山顶准备享用一顿美食。 王忆知道他们对这种小海货没什么兴趣,便去烧了一口锅用了大骨汤火锅底料来涮火锅吃。 大灶里蔬菜多的很,又有豆腐,这都能涮着吃。 另外不能缺了肉,王忆从冰柜里拿出几条肉扔给漏勺让他给切了,待会分给学生涮肉吃。 学生们看到有肉,一个个顿时开始流口水。 火锅的精髓除了一个底料还有一个小料、拌料,于是王忆去拿出香油、花生酱、韭花酱、蚝油这些东西给他们做小料。 M.dAOJuhuiShou.coM