王忆一听这话当场乐的拍大腿。 老爷子哟,你这是有一说一有二说二?不,你这是有一说10000! 不过刚出炉的月饼确实要比冷却后好吃,工坊里头的妇女们也在惊呼,她们是真吃惊了: “这漂亮月饼咱做出来的?” “哎妈呀,好吃,这个太香了,花生嘎嘣脆,真好吃!” “王老师王老师你快回来尝尝,咱这月饼烤出水平来了!我去年吃过市里头供销社买来的月饼,绝对没有咱的好吃,差老鼻子远了!” 王忆回头笑道:“对,我尝过了,咱们的月饼是好吃,你们放心大胆地做吧,今天先做它五千个,咱们点心队请全队社员吃月饼,怎么样?” 妇女们高兴的喊:“好!” 寿星爷乐呵的不行:“哈哈,又有好吃的了,太好了,又有好吃的了。” 王忆先给妇女们一人分了四个月饼当早餐,剩下的几个全收拾起来给了寿星爷,说:“你去讲古的时候,切开分给晚辈们尝尝,让他们尝尝咱自己的手艺!” 寿星爷乐呵呵的说道:“好啊好啊,王老师你是真能,考虑的也是真周全,难怪祥鸿那娃全队的社员都要听你的了,你就是能!” “我以后也听你安排,你有文化就是不一样,啥都懂、啥都会,我还是有一说一有二说二,你就是诸葛在世、孔明转生啊!” 王忆更乐了。 老爷子是吃货呀,为了一口吃的这不只是有一说一有二说二,这是有一说10086了! 第365章 这月饼有缺点 花生油、糖浆还有各种馅料,它们一旦经过炙烤,那味道可就太香了。 香甜气味满岛的飘! 这一点不带夸张的。 烤月饼是很快的,只有醒面比较耽误时间,但醒面可以一次性多醒一些面,然后将时间段衔接起来。 醒面之后揉面团、包馅料,用模子扣出月饼造型,这速度杠杠的快。 进烤炉不多久就能出炉,一炉满满当当可是四百个月饼呢! 下午的时候凉菜销售队就带上了月饼。 王忆给月饼配了草纸、和塑料袋,另外队里的印刷机可以派上用场了,用红纸印刷了好些福字。 外岛卖月饼按‘斤’,四个一斤,这样一斤用草纸正好能包裹起来,四个一叠,再盖上一张方形红色光纸,纸绳一捆,节日气氛浓厚。 王忆这边稍微做了改良,红纸上有一个福字再用塑料袋装起来,以此方式来进行出售,会看起来稍微高档一点点。 月饼销售两个渠道,一是销售队的摊位,二是大众餐厅。 反正现在凉菜生意不好做了,天气冷下来,老百姓多数不会花钱买凉菜,只有好这一口的还会吃一些,但也吃的少了。 这种情况下正好卖上一段时间的月饼。 卖月饼这生意要谋划,王忆带了四种口味一斤月饼给王向红送过去,让他和办公室里备课的几个老师给品尝一下。 王向红放下烟袋杆用烟草熏黄的手指捻起一个月饼,脸上是乐呵呵的笑容:“不用尝了吧?这绝对好味道,寿星爷和几个大辈都给它们做过广告了。” 话是这么说,该尝尝还是要尝尝。 他吃了一口五仁的,祝真学吃了一口豆沙的——王忆告诉他这个最软。 这年头的五仁月饼的五仁有讲究,是核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和芝麻仁,代表的是仁、义、礼、智、信的道德准则。 中秋节吃五仁月饼,其中的圆月饼象征着团圆,而五仁则表达了吃饼人的高尚品德。 不过现在物资匮乏,五仁月饼中的五仁是很少的,会往里放一些M.DAojUhUIsHOu.com