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八零之发家养娃 第129节


    毕竟是过年,全家人不回去也不好,还得祭祖呢,因此只有张强一个人回家。

    陆谷雨此时也不心疼男人大过年的一个人,她忍气吞声过了这么多年,总得让自己松快松快。

    她受点委屈就算了,可不想孩子们也受委屈。

    三个孩子从里到外全都换成了新的,到时候不知道多被眼热呢。

    张强这次回去,还翻出了旧衣服套上。

    他不敢穿新衣服回去,否则来的时候肯定都没了。

    最关键是,老太太看他们日子过得好了,指不定又要这个要那个。

    张强不是个强硬的,老太太又惯会倚老卖老,那就干脆装穷吧。

    赵桂芬和陆国强做姥姥姥爷的,看到外孙们都回来了,那叫个高兴,当即就杀了一只鸡。

    家里的鸡,陆夏和陆东升都不让他们卖,还有家里养的猪,只能卖一头,其他都留家里自己吃。

    “这鱼味道可真好。”

    陆夏吃着清淡的豆腐鱼,很是喜欢。

    豆腐鱼并没有放什么作料,只是放了一点姜和豆腐一块煮,味道就已经非常好了,没有半点腥味。

    陆东丰:“这是我们养在水稻田里的,现在还有不少呢。外头这么养鱼,土腥味特别重,咱们这里不一样,味道特别好。”

    陆东升:“这鱼味道这么好,不拿去卖钱真是可惜了。”

    “鱼离了水活不长,不好带出去。去县城路太远怕撑不住,去省城不好过索道。这鱼就得吃现杀现宰的,否则味道也会差了很多。”

    陆夏想了想:“并不是没有办法,用弓鱼术就能让鱼离水几天不会死。”

    陆东升:“什么玩意?”

    “闽省人运鱼的一种方法,我也是看书里写的,没有尝试过。要不一会咱们试试,看鱼能活多久。要是鱼真能活下来,以后咱们都可以在稻田里养鱼,然后拿出去卖。活得越久,越好找到销路。”

    弓鱼术是一种古老的技法,还被闽省列入了非物质文化遗产。

    陆东丰一听这话,非常的感兴趣,一吃完就连忙催促陆夏赶紧搞那个什么弓鱼术。

    周小英无奈的摇头,“那么大个人了,怎么还跟个孩子一样。”

    陆东丰不理会她的奚落,严格按照陆夏所说的方法捆鱼。

    弓鱼术说起来也很简单,分为初绑、喂水和复绑。

    初绑就是用牙签在鱼鼻子打个孔,然后用绳子从孔穿过去打个结,然后将鱼沿着内侧向右弯曲,把绳子的另一端绑在鱼的肛那个门下。

    喂水就是将绑好的鱼放到水中喂水两个小时左右,这样能够提高鱼的存活率,当地人说这样还能让鱼少了土腥味,变得更加好吃。

    复绑也叫绑水,将绑在鱼尾的绳子从肛那个门下部移到肛那个门上部,打结绑紧,弓鱼术就完成了。

    陆东升好奇:“为啥要往右边弯曲,往左边行不行?”

    “一样的,没有太大差别。”

    赵桂芬觉得很神奇:“这样就能放两三天?”

    “对,因为鱼离开水之后会不停挣扎,这样不仅容易受伤,还会导致体力不支加速死亡,这样绑起来之后不仅能延长鱼的寿命,还能减少鱼的耗氧量。

    你们看鱼绑起来之后,鱼嘴和鳃盖保持打开的状态,这样m.dAoJuHUishOu.coM
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