是难以想象，一个网红小饭店的小老板，一个这么年轻的姑娘，居然这么厉害。 周粥擦了擦手，提醒道：“比赛还在继续，抓紧时间吧。” 所有人迅速回神。 现在还是在比赛呢！ 主持人用力咳了一声，提醒大归位，继续比赛。 工作人员把周粥之前放拔丝泡芙塔的托盘搬走。搬走的时候，托盘上还残留着香甜味。工作人员吞唾沫，忍不住想舔托盘。他拿着托盘偷偷摸摸地去了后面。然后用指腹刮了一下托盘，上面残存的一层焦糖碎屑被他刮进了嘴里。 就算是碎屑，也是无与伦比的美味！ 而此时，几位评委开始点评选手们的作品。 依然是主评委先点评。 时间太紧急，大部分选手做出来的拔丝泡芙塔都不怎么样，味道实在是没发挥出他们本该有的水平。 而且之前主评委还尝过周粥的拔丝泡芙塔，有了周粥的拔丝泡芙塔做对比，选手们的拔丝泡芙塔色香味三个方面简直……惨不忍睹。 吃过周粥的拔丝泡芙塔后，几位主评委对选手们的拔丝泡芙塔点评比之前严格了许多。 选手们垂头丧气。 而轮到周粥来点评时，所有人都把注意力放到了她身上。 说实话，之前所有人都不怎么在意她的点评。虽然她不是外行，点评也是有些价值的，但她不是什么其他行业的大咖，也不是什么厨艺界的大咖，所以，基本上没人关注她的点评。 而现在，尝过周粥绝顶的手艺，知道她比几位主评委还厉害之后，所有人都不自觉地对周粥重视起来，不自觉地对她的点评重视起来。 周粥一如既往，点评得和几位主评委差不多。她自身要求严格，深知她不能用神级厨艺的标准来要求选手们，所以点评得和其他几位评委差不多。 她的点评一出来，所有人都觉得她……口下留情了。是的，所有人第一反应是，她口下留情了。 之前她点评的时候，别人都不当回事儿，而且见她和其他几位评委评语相差不大，以为她自身没几把刷子，完全是跟着主评委的点评走。 现在没人觉得她是因为自己身能力不行才跟着其他几位主评委的点评走了，正是因为她太强，不好不给选手面子，所以才跟着其他评委的点评走的。 选手们倒是松了口气。毕竟比赛正在录制，他们也不能太丢脸。幸好周粥的点评给够了他们面子。 压力测试最后淘汰了三人，十二强选手一共还剩九名。 九名选手下一期进行九进六比赛。 比赛介绍，录制结束。周粥捏捏腰。坐了好几个小时，总算结束。 她刚起身，冯厨他们就走了过来。 冯厨上前，“小姑……周评委。” 周粥颔首，“冯评委。” 冯厨和张厨他们显得很客气。在绝对的实力面前，他们无法轻视无法不尊重这样一位实力超越他们的同行，尽管周粥还是一个不到二十岁的年轻小姑娘。在绝对的实力面前，年龄和资历都是虚无缥缈的泡沫。 冯厨眼含微笑，“冒昧地问一下，请问周评委师从何处？” 周粥说：“我自学的。” 冯厨他们明显很讶异。 “自学的？” “嗯，自学的。” 冯厨他们压住心里的震惊。这样一位厨艺超群的优秀厨师，居然是自学成才。 这样小的年纪，这样高超的厨艺，还是自学成才，她简直是厨艺界的天才！ｍ.ＤａｏJUｈuｉｓＨoＵ.CＯＭ