吃饺子吃纯肉饺子的?” 不说纯肉口感如何,她从小吃饺子,说是白菜肉饺子,根本吃不到肉,全是白菜。 长大后吃到有肉的饺子,别提多幸福。 然而和越河结婚后,体会到吃肉吃腻是什么感觉,她坚信荤素搭配才好吃。 钟越河:“说包子呢,扯什么饺子。” “都差不多,先别聊了,吃完早饭再聊,素菜馅趁热吃好吃。” 她开口了,大人小朋友都不再说话,专心吃早饭,吃完早饭,兄妹俩洗碗,妈妈包包子,爸爸剁肉馅。 第一笼包子蒸好了,让爸爸来吃第一个。 钟越河嘴巴不闲着,刚咽下一口包子就说话:“我还要吃第一个肉包子。” “给你吃,在这之前,不要吃素包子了,你已经吃第二个了,肉包子还能吃得下吗?” “你不是说肉包子做得很小,我一口一个,吃不饱的。”早饭光喝粥哪有可能饱,只能算开胃。 “妈妈,我吃饱了。”叶子和哥哥吃一个素包子,妈妈事先帮他们掰成两半,他们肚子不像爸爸的,爸爸的肚子是无底洞。 叶子吃完属于自己的半个包子就饱了。 闺女饱了,王锦绣问儿子还要不要吃。 汤圆说还要吃半个。 “汤圆和爸爸分一个素包子,爸爸吃完半个就暂时不要再吃了,等肉包子蒸好再尝味道。 还有,肉包子个头不是很小,爸爸别一整个吞下去,会烫伤喉咙。” 钟越河:“肉包子都没开始包,蒸出来再说。” 王锦绣不啰嗦,开始调肉馅,刚吃素包子用的盘子不用小朋友立刻洗了,尝过肉包子味道再洗。 在一旁当监工的钟越河看妻子将第二块豆腐捏碎放进剁好的肉泥里:“别放了,快尝不出肉味了。” “还要再加一块豆腐,豆腐那么小一块,三块拌进去不会影响肉味的。”她果断将第三块豆腐捏碎加进去。 豆腐是放到蒸笼布里捏碎的,同肉混在一起后,王锦绣用蒸笼布裹住手,手握成拳,用拳头搅拌肉馅,期间加入调味料,调味料让丈夫放。 尽管隔着布,王锦绣的手还是油腻得不行,搅拌得差不多了,去院子里洗手,洗了差不多五分钟才回来 “妈妈,我要做包子!”叶子见妈妈回来,站在桌子旁跃跃欲试。 肉馅看起来比素菜馅简单多了。 “好,爸爸和汤圆要不要试试?” 钟越河:“我要试,给我扯最大块的面团,我要做一个大包子。” ? 第255章 想到锦绣的性格, 钟越河决定自己伸手去揪一大块面团。 丈夫无情铁手能揪下做十个包子的面团量,王锦绣把他手推开:“我切给你,你别自己上手。” 钟越河看着分给自己的一小团面团:“太小了吧。” “做出来肯定比素菜包子大, 你就别抱怨了,大包子没你想象中那么好吃, 汤圆, 叶子,来, 这是你们的份,还记得妈妈刚才怎么做素菜包子吗?” 叶子积极举手, 说记得。 小朋友用语言来表达做法。 幼儿园程度的文化水平使得叶子语言水平有限,说了和没说似的。 王锦绣:“需不需要妈妈慢慢做一个给你们看。” 两个小朋友都点头说要。 王锦绣放慢动作,让爸m.dAOjuHUishOU.cOM