就差把想吃写到脸上。 陆锦瑶摸摸她的脑袋,“先去洗手,月云,找盘子来,把月饼切开。” 月云按吩咐去切月饼,这一切开才觉得不妙。 因为一切开,就有鸭蛋黄的油流出来了。 而且,月云并不知道里面什么样,还以为就是普通的月饼,但里面有两个蛋黄。 这样一切,蛋黄也不在一块,有的大有的小,显得十分的不好看。 无奈之下,月云只能重新切了一块,这块等没人的时候再给陆锦瑶端过去。 摆上银叉子和解腻的果茶,怀兮把月饼端了上去。 陆锦月眯着眼睛道:“还是阿姐回来好,有许多好吃的,好多都是我没吃过的。” 陆锦月年纪小,还嘴馋呢,先吃了小块,一入口她神情就愣住了。 陈氏没以为不好吃,姜棠做的点心都拿去卖了,不可能不好吃,再说拿到这儿来,肯定试过,只是这得好吃成什么样。 陆锦月贪吃却不护食,把自己的月饼吃完,就不吃了,“母亲阿姐也吃呀,我还从没吃过这样的月饼呢。” 外面的油皮一点也不干,吃着是香甜绵软的感觉,不比五香居的月饼差。里面的莲蓉馅儿甜而不腻,还有些许的颗粒感,最好吃的就是油润的咸蛋黄了,陆锦月自己吃,能全给吃了。 陈氏也尝了,几口便吃完了,她没陆锦月那般咋呼,只是道:“味道是不错,和一般的月饼不同。” 她知道滇南那边也有咸味的月饼,但本地吃的还是甜口的居多。 这个蛋黄莲蓉的也是甜的,但里面咸蛋黄恰到好处。 陆锦瑶把月饼吃完,“母亲有所不知,这蛋黄馅儿的姜棠已经做过一次了,包的是咸粽子,味道也不错。” 只不过这样的月饼陆锦瑶是头一次吃,她喜欢这种味道,一共六块,陆锦瑶让月云把剩下的几块送去各院尝尝。 等送走陈氏和陆锦月,她一个人坐着想事情。 没人不想赚钱的。 这月饼别处没有,锦棠居现在也有自己的老顾客,咸蛋黄好说,莲蓉馅若不是上头写着,陆锦瑶也吃不出来。 只不过姜棠在庄子,早知道就让月云去庄子了。 今天都初十了,离中秋不过五天,去哪儿打盒子找材料。 还得让点心师傅现学。 但月饼只卖中秋这几天,一家是只吃一两块,可送礼的,兴许比别的东西卖几个月赚的还多。 陆锦瑶吩咐道:“月云,你去城北的庄子,把姜棠接回来,让半夏过去替她。白薇,你收拾东西,咱们准备回去。” 从平阳侯侯府不好办事,毕竟是娘家。 陆锦瑶和陈氏辞行,说过两日再过来。 陈氏哪儿知道还能不能过来,嘴上把人训斥了一番,还是吩咐人把陆锦瑶送了回去。 八月初十,天气晴朗,秋收已经接近尾声。 姜棠临走的时候把庄子里的咸鸭蛋和干莲子全收了,静墨留在庄子里,姜棠道:“别忘了火腿腊肠田螺,还有刘家娘子她们腌的菜。” 静墨道:“知道了,肯定不会忘。” 月云这边来得突然,姜棠没机会去隔壁庄子。 “春台那儿你帮我把这一两银子给他,也没做过几次饭。”姜棠只收一半银子就好了,给了春台银子,顾见山就知道她回侯府了。 幸好昨天把月饼给顾见山了。 第61章 当丫鬟的第六十一天 匣子和模具是姜棠找庄子里的人做的, 庄子有木匠,匣子一个五十文钱,模具十文钱一个。 做月饼要和油皮, 还得做里面的内陷儿。 庄子里腌的咸鸭蛋又大又润,姜棠最开始只往里头放一个蛋黄, 也是怕做坏了浪费食材。 果不其然烤坏了两锅,要么就是火太大, 下面烤糊了,要么就是上面着色不均匀。 姜棠以前用的都是烤箱,炉子掌握不好火候, 等到第三锅就像模像样了。 这两锅,她和静墨一人一半分了, 味道还好,就是卖相不行。 一锅六块,后头烤的就颜色金黄, 外皮油润。 烤了四锅, 除了给顾见山陆锦瑶的,姜棠分给静墨两块, 其余的用油纸包上, 给正院南香南雪一人两块。 剩下带回去和陆英她们分着吃。 烤月饼的模具姜棠一块儿带走了,回去还得继续用。 她这几天估计就要住锦棠居了,得交点心师傅做月饼,得卖,才四天的空儿。 这头来接人, 姜棠收拾好东西就上马车走了, 隔壁并不清楚, 还是等到下午静墨过来送银子的时候春台才知道的。 春台也没表现的多诧异, 只道:“姜姑娘走了,那你们这边秋收谁盯着,用不用我过去帮忙?” 同一府上的,过去帮个忙并不算僭越。m.dAoJuHuISHOu.Com