忙着盖房子，她就没空吃瓜了?。 这一次不是大队组织盖房子，所以人工得她家自己找，依然不用出工钱，但?是要管饭。 乡下盖房子基本?都这样，自家攒几年材料再?跟亲戚邻居们凑一凑，然后请关系好的人家过来帮忙，男人干力气活儿，女人帮忙绑秫秸把子，若是农闲不上工就一天管人家两顿饭，若是下工之后忙活就管一顿饭。 这一次盖房子林姝规划得很周密，当?初陆绍棠一把秫秸收回来，她就请关系好的妇女过来绑把子了?。 有白天不上工的老?婆子，有傍晚下工的青壮妇女。 范木匠也过来给?处理了?梁和檩木，还把木板加工一下，回头按照尺寸做门窗。 因为陆绍棠能干，收回来的木头更大，所以新房可以盖更大开间和进深的砖瓦房。 在砖瓦还没到?位的时候壮劳力们下工以后先来夯地基、挖沟埋线、埋地基青石等。 等窑厂雇公社拖拉机把砖瓦送过来以后正好接上砌墙。 除了?中间下了?一场雨停工两天，其他几乎是无缝衔接，一点都没费时间等材料。 这一次依然没用陆二哥和陆大哥干活儿，但?是林父和林大伯、林跃林距非要过来帮忙。 他们也带来一车材料，盖房子用不了?那么多，林姝留下修南屋和猪圈了?。 除了?他们大队长和老?支书也非要来帮忙，反正他俩不下地，顶多少巡逻几圈少去开几次会。 他俩都觉得自己是真心来给?陆家帮忙的，却真心觉得对方是贪图林姝做饭好吃才?来帮忙的。 这个季节正是菜园里蔬菜最茂盛的时候，只要你春天播种?之后精心侍弄，现在想吃什么有什么，硕果?累累，怎么都吃不完。 别人家请客顶多盐水煮菜，顶上飘点油花儿，好的杀只鸡、去公社买斤肉、炖几个鸡蛋，而且也没什么花样，几乎所有菜都往锅里一炖，比如青菜和番瓜茄子什么的一锅炖出来，烂乎乎的。 林姝的菜谱可丰盛，各种?凉拌菜、炖菜、烫菜、蒸菜、汤菜，菜色丰富，色香味都是他们想不出的程度。 比如那老?虎菜，社员们自家也拌凉菜，无非就是葱蒜青菜韭菜的用大酱随便一拌，讲究的可能拍个黄瓜，人家林姝的凉拌菜里有烫的绿豆芽、千张丝、辣椒丝、炸花生、葱丝、黄瓜条，调料也丰富有酱油、辣椒油、麻油。 那香的啊！ 来干活儿的社员们足足吃了?两大搪瓷盆。 再?有大锅炖草鱼豆腐，锅边上烀一圈玉米面饼子，陪着小泡菜，给?众人吃得头都不抬。 还有一道烤蒜泥茄子，也让社员们大呼过瘾。 茄子呀，谁没吃过？谁家菜园里不种?上几棵茄子？ 他们吃茄子要么切块放在搪瓷碗里加上酱蒸着吃，要么就加水加酱炖着吃，也可以把茄子蒸熟用蒜泥拌着吃，反正没吃过美味的烤茄子。 林姝带人烤的茄子，选个大的，一剖两半，刷点油放在火架上烤，烤软以后放剁椒或者蒜蓉，再?撒自制的香料面儿，那香气能飘五里地去。 吃起来更是软糯香辣，是从来没有吃过的味道。 在这个资源贫瘠的时代?，能吃口油汤、鸡蛋、肉都是极大的享受，可他们竟然觉得这烤茄子比肉还好吃！！ 李婶儿男人吃得吸吸溜溜的，问她：“怎么做的呀，学会了?吗？咱自己回家也烤着吃。” 李婶儿给?他倒点香葱和香菜碎，“你就好好享受这顿吧。” 别看没肉，可人家林姝也没少加东西呀？ 茄子先刷油，那是油！！！ｍ.dａＯｊUhＵIｓＨｏu.ＣＯM