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第207节


重新修缮过,成了城中一大胜景。

    看了看天色,徐俯道:“已近中午,肚子有些饿了,我们去吃些汤饭。路上走的时候,见襄阳城里楼店众多,不下当年的开封府,去看看有什么特色。”

    高世则答应,两人一走向北走去。

    崔青带着两个随从,不急不徐地跟在后面。

    走不多远,徐俯停下脚步,对身后的崔青道:“崔统制,襄阳有什么特色美食?”

    崔青道:“谏议,襄阳处南北要道上,是所谓南船北马的所在,这里自然是南北之食皆有。若说什么好吃,只看自己的口味。若说特色,一时真说不上来。”

    徐俯道:“偌大的城池,就没有什么是老幼皆知的美食?”

    崔青想了想道:“要老幼皆知,倒也不少。几个月前放开了牛禁,牛肉价钱一下降了好多,人人争着买来吃。新出了一种牛肉面,汤浓味美,算是襄阳一绝。”

    徐俯道:“我们在襄阳两天,吃了几次牛肉面。再是好吃,也要换一换口味了。”

    崔青道:“那就换香菇鸡块米线吧。这米线的汤汁极是鲜美,价钱不贵,是百姓爱吃的。”

    “好,就去吃这什么米线。”徐俯随口答道。

    到了宋朝,米线已经非常普遍,南方大多数地方都可以吃到。王宵猎改良了制法,不用粳米,而改用陈米制作,降低了成本。而且有专门的作坊,制作方法开始标准化。襄阳和南阳周围山地里,盛产香菇。用来与鸡块同煮,汤味特别鲜美,配上米线算是绝配。

    走不多远,崔青道:“米线这种吃食,大酒楼里面一般没有,都是街边小店。若是官人不嫌弃,前边有一处食堂,里面做的味道鲜美,最是好吃。”

    徐俯道:“这两天我们四处走走,正要看一看襄阳的烟火气。统制,前面带路。”

    崔青称诺,当先而行。走不多远,就到了一处里坊前。前面有一个大门,人流如织。

    崔青对徐俯道:“这里是一处食堂,远近许多做工的人在这里吃饭。里面人太多,官人走慢些。”

    徐俯答应,与高世则一起,随崔青走进了大门。

    这里与一般街道不同,上面有棚子。不过棚子有一部分装了玻璃,并不昏暗。街道两边是各种各样的小店铺卖吃食,都是一样的格局。门面里面没有桌凳,只在门口一个摊子。门口的街道上,摆着桌子凳子。虽然桌凳花色略有不同,但看得出来是统一的。就连食客用的碗,也大同小异,碗上面有“城北食堂”四个大字。其他筷子汤匙,莫不如此。

    徐俯看了看,道:“这里好怪异,不似其他做生意的地方。”

    崔青道:“这里是处食堂,胜在种类多,价钱便宜。而且因为客人多,做的口味也好。这是官府为了方便百姓,专门划出来的。在这里做生意,税钱便宜,与他处不同。”

    徐俯点了点头。知道这是什么地方,只是不知道为什么襄阳官府这么做。

    走了几十步,崔青指着旁边店铺道:“这里是镇抚司的店铺,吃着最是放心。谏议、都承且坐,容下官去买了来。这里与其他地方不同,没有小厮服侍,所以价钱比其他地方便宜。”

    徐府点头。与高世则一起拣一副空座头坐了。崔青的几个手下,不远不近站在四周。

    不多时,崔青端了两碗米线放在桌上,请徐府两人食用。又回到店里,要了两个菜来。便就站到桌边,看着街上的人群。

    徐俯道:“统制何不坐下一起用一碗?天色近午,应该饿了。”

    崔青道:“下官奉命这两天陪着你们闲逛,有职责在身,如何敢坐?两位官人慢用。我就是做的这种事情,你们不必客气。”

    “如此,我们就不客气了。”从昨天崔青陪着两人就是这样,徐俯习惯了,也不多催。

    陈与义为两人接风之后,接下来的两天,M.dAOjUHuIsHOu.coM
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