☆、第074章 既然实打实的赢了，皇帝也乐得装作很是感兴趣的模样，身子探出来半个，道：“炸糕？嗯。”他又看了看天色道：“这么一说，也的确到了吃点心的时候。” 山阳泽要当众表演炸糕绝学，可有点难倒宫里的太监还有御厨了，宫里御膳房三个，地方是够大，可是灶头都是砌好的，再说谁家比拼厨艺还能比拼到宫里的，关键还是在大庭广众之下，而且这人还是个道士！ 摔！真的不是来抢饭碗的么？ 况且炸糕是个什么鬼？这道点心也就是平常宫宴一百零八道菜时用来凑数的。况且这点心的三个特点，就让宫里的主子们对它深恶痛绝了。 第一，油炸的东西，油腻腻的，宫妃们本来就不怎么活动，这种吃了会长肉的东西都是看也不看的；第二，它粘牙，于是年纪大的人是不敢吃它；第三，它是甜的，皇帝也不怎么喜欢。 想到这儿，御膳房的大师傅问道：“这陛下究竟是个什么意思？光说了炸糕？馅料呢？红豆？白芸豆？还是红薯山药枣泥？糕体要用糯米的还是紫米？还要加黑米在里面么？” 太监自然也是不知道的，上头就交待了炸糕两个字，他哪儿知道里面还有这么多奇奇怪怪的东西，有点不耐烦道：“都带上，把那些个没炸的也都带上。” 皇帝的吩咐，下面人做的飞快，场上的官员才窃窃私语，脑补到这个看起来很是年轻，但是又道法高深的道士可能没出家之前是个大厨，叹了一声命运多舛的时候，东西抬来了。 炉子用了冬天专门烤鹿肉的炭火炉子，里面现在是红彤彤的碳，稍微近一些就能感受到阵阵热浪。炉子上面架着口大锅，油已经倒进去了，炸糕这东西费油，至少半锅才够，所以得先烧上。 旁边则是搭好的案板，还有十几个精精致致的小碟子，里面放着用来做馅料的各种颜色的糊状物，以及三个小瓷盆，里面是糯米粉配着不同东西和的面。以及案板旁边的御膳房大师傅一个，配菜的小太监两个。 看到这么大的架势，山阳泽不禁也有点苦笑，他当初想的炸糕，不过是简简单单一块糯米年糕，最多也就是像在黑山镇上吃的那种，里面加点萝卜丝的，但是现在这么多材料，山阳泽不由得手痒了。 话说不会做炸糕的道士不是好山大王。 山阳泽扫了一遍馅料，像什么红豆沙，枣泥这种寻常人家吃的东西，他还是能看出来的，不过……他也不知道什么好吃，于是每样都取了一些，搁到碗里准备混匀了。 要说皇帝用的碗，特别是还没装盘前的器具，很多都是银的，就是怕有人下毒，山阳泽用了银碗，银筷子，刚想上手，突然想起来什么，从怀里掏出来上次得来的鬼，一道符拍在鬼身上，除了老道士和番僧两个能看见鬼的，剩下的便只能看见银筷子自己开始搅了。 离他最近的两个负责配菜的小太监倒抽一口冷气，随即相视一眼，的确用不到咱俩来着。不过大厨倒是有点皱眉头来着，心说这人一看就是门外汉，馅料用的这么杂，一会该尝不出主要味道了。 案板正对着皇帝，办完事的督主也在皇帝身边站着，看的是一清二楚，见状，督主在皇帝身边道：“山道长法力高深，这次是多亏他鼎力相助，否则定是没有这么顺利。” 皇帝点了点头，越发的相信山阳泽了。 方才还有些心不在焉，三三两两站在一起凑数的官员看了自动搅拌的银筷子，话也顾不上说了，虽说不少人的是第一亲眼看见做饭，但是……他们可以肯定的是自家的大厨绝对没有这个手艺。 番僧脸上倒是看不出什么表情，不过老道士面前那扇已经打开的通往新世界的大门……又被推开了一些。 馅料自己搅的开心，山阳泽往模具里放糯米了，虽然准备了三种，不过他还是选了什么都没加的白糯米，话说馅料已经够杂的了，皮子还是干净些的好，再说他的主打又不是这个。 馅料和好，又被鬼魂牌剁菜刀切成小块，山阳泽又是一道冰封符上去，馅料里里外外都来了个透心凉。虽然口味上没什么创新了，那就在做法上，想来宫里的人也吃不到外热内冷的炸糕，刚好他来给开个荤。 下来就是把馅料放在皮子里包好，这个也没什么难度，再说他还有帮鬼。 之后就是最后一步了，山阳泽把一盘精精致致不过八块的点心倒进了油锅里，炸糕立即滋啦滋啦的响了起来，然后表面冒出小气泡来。 看到这儿，不仅是老道士，包括在场的官员还有皇帝都有点担心。没错，乌思藏那里物产贫瘠不假，番僧可能来了京城才第一次见到各种吃的，但是一路看下来，山阳泽目前做的这些事情也不是学不会的，皇帝不由得皱了皱眉头，心说刚才在御书房才说过不该谦虚的时候别谦虚的，m.ＤaojｕhＵＩSHOu.cＯｍ