“但你有了拼搏的过程，那么没有这个结果，也还有下一个结果。 “现在，让我们欢迎此处厨王争霸附加赛的被挑战者——厨王董方知先生！” 全场鸦雀无声。 易白棠的目光，主持的目光，所有人的目光，一同灯光，穿透黑暗，注视着缓缓走向所有人的老者。 董方知出现在了现场。 下一刻，全场人员起立，鼓掌，向站在上方的老人献上自己的敬意。 掌声之中，主持对易白棠微笑：“请挑战者向厨王致意。” 这是厨王争霸附加赛的一个保留节目。 易白棠从主席台上的灶台之后走出，来到董方知面前，微一鞠躬。 并非地位高低的差异。 只是后来者对德高望重的先行者的尊敬。 而后董方知扶起易白棠。 普通的附加赛这一节目到了这里已经结束。但他们的关系并不普通。 所以易白棠在被董方知搀扶起来的下一刻，拿过主持的话筒，直接了当，简单易懂：“我会赢。” 关键时刻，董方知微微一笑，心情颇好，回了一句：“结局早就注定。” 接着，两人谁也没把刚才的放话当回事，一同转向主持。 正因这两句突然的对话而目瞪口呆、饱受惊吓的主持：“看来这一次的挑战者非常具有自信……那么，我们现在来看最后的挑战赛的挑战项目。这是一道——” “蛋！炒！饭！” 易白棠回到了属于自己的位置。 他在听见蛋炒饭这个菜名的时候就松了松眉头。 他还不自觉在心底轻哼了一声。 肯定是大魔王出的题目。只有大魔王才能出出这么适合他们现在所研究的料理的题目。 因为这是一道最简单的、最基础、可能是家家户户的主厨学得最早、做得最多的那一道菜。 这是每一个会做饭的人都有做过、尝过、吃过无数遍的菜。 它已经演化出了无数的变化，有数不清的口味，每一位厨师都能说出自己让炒饭变得最好吃的独门秘方！ 它已经彻底被开发殆尽。 要将这一道菜做得所有人都满意，反而比做一些山珍海味和步骤很多的菜色更为困难。 因为简单正意味着少有变化。 但也唯有如此，才能将心料理的最为珍贵的内在完全展示在众人眼前。 心料理是……让每一个人都能品尝到最美味食物的料理，让每一个人都觉得他们所吃的正是他们最喜欢吃的料理！ 我真傻。 做蛋炒饭的过程中，易白棠不止一次这样想。 他正在洗米。一粒粒晶莹的大米从他指尖来到掌心，不需要眼睛，全凭多年积累而成的感觉，就能将那些长得不够好的、缺胳膊断腿的、外表坑坑洼洼的、易白棠摸着不喜欢的，全部轻巧地撇到了一边。 然后将剩余部分取出，在水流下反复淘洗，而后浸泡。 之前我做的料理只能让其他人察觉出含混的感情，是因为我的“心”也是含混的，我陷入了大魔王的套路，在模仿大魔王的感情。 但大魔王的“心”不是我的“心”。 大魔王生命中所有的转折都是因为料理而生，所以他对料理有种一往无回的热爱与期待。 而我并不。 尽管我是因为妈妈的味道而走上料理的道路，但对我而言，我更关注的应该还是感情本身。 妈妈的感情。 商怀砚的感情。 还有大魔王对我的感情。 易白棠搅拌蛋液，准备更多的炒蛋饭材料。 他准备了一些火腿丁，黄瓜丁，以及蟹肉与蟹黄，并不选出那些不太常见的配料，也避免配料的味道掩盖蛋炒饭本身的味道。 然后，对亲人的爱，对爱人的爱，丝丝缕缕的体贴与温柔，被他用筷子搅拌入了蛋液中，被他用刀切入了黄瓜与火腿中，还被他慢条斯理地投入了腾起的火焰中。 最终，米饭蒸熟、放凉；锅中下油、旺火，打散的蛋液与火腿丁、黄瓜丁一同入锅炒熟。 易白棠记得自己曾经做过一次蛋炒饭给小树苗吃。 那一次，他并没有将鸡蛋打散，而是整个与米饭入锅，所以炒出来的成品半是灿金、半是银白。 这一次，易白棠花了一些小心思。 在配料炒好之后，他先将其盛起放在一旁，然后再将放凉的米饭与螃蟹肉一同下锅。他将螃蟹与蟹黄分别处理过，使它们颇具粘性，一下锅就分开包裹住了米饭。 这时候再将未打散的蛋液一同下锅，蛋白与蛋黄又一次分开将锅中米饭包裹，而后加入之前炒好的配料，混合均匀之后重新起锅。 这时候，挑出其中的数粒米饭，用铁质汤匙刺穿，从切面中，能够看见里头一层米，一层蟹肉，m.ＤaoｊUＨuＩＳhoｕ.cｏＭ