上别人家去拜年的时候,客人才需要给主人家的孩子发红包,而且客人必须在进门的时候就给主人家的孩子发红包;等到客人离开的时候,主人也会给客人的孩子发红包。 乡下人都不富裕,所以约定俗成了红包里的钱,都不要超过五角钱……否则你给多了,主人在不知情的前提下只回一个五角钱的红包,那人情就不对等了。 阿娇一一记下。 正在厨房忙碌着的武媛却考虑到…… 如果真是村里的小孩子们跑来她家拜年的话,这个点儿才到,说明她们走了两小时的山路,肯定没吃午饭;然后再让她们饿着肚子走俩小时回去?这也太不近人情了。 于是,武媛索性生起了火开始煮饭,又让妹妹赶紧把小炭炉生了火,并且在她的指挥下调好了面粉糊糊…… 她准备生两个火:厨房里的炉灶用来做饭、小炭炉用来架油锅炸小蘑菇。 零零星星的鞭炮声音渐渐由远而近…… 手脚麻利的武媛已经把米饭煮上、腊肉切好蒸在了饭里;昨晚上剩下的年夜菜,虽然刚才有用来下面条,但还是没吃完,呆会儿热上一热,再额外打个粉丝白菜蘑菇汤,也算是像模像样儿了。 那边的午饭准备得差不多了,这边武姿也已经生好了小炭炉…… 武媛连忙过来,吩咐妹妹把锅架上。 只是,在倒油的时候,武媛犹豫了。 原因无它。 油缸里还剩下大半缸的复炸油! 只因妹妹爱吃炸小蘑菇,所以武媛做了好几次。现在家里也不算很富裕,反复炸过小蘑菇、香酥肉的油,其实已经染上了香料佐料的味儿、而且油的颜色也已经变得漆黑,武媛早不想要了。但妈妈一向勤俭,要是当她面把那些油扔掉,她肯定心疼老半天、说不定还会引发家庭纠纷! 那…… 武媛犹豫了好一会儿,还是放弃了油缸里的油,而且是指挥着妹妹,去拿了塑料油桶过来。 ——还是用新油吧! 等到锅中被烘干以后,武姿听了姐姐的话,倒了半桶油进锅里…… 待到油温差不多的时候,武媛连忙把已经沥干了水、蘸过面糊糊的小蘑菇放进了锅里炸了起来。 炸面糊小蘑菇需要炸两次。 当第二次复炸好之后,自家山脚下响起了村里孩子们的叫嚷声—— “十九太爷!新年好呀!我们来给你拜年啦!” “十九爷爷新年好!” “新年好呀恭喜发财呀!” 武阿婆笑眯了眼。 她多年在外,知道自己久不做人情、村里人早将她给忘了个干净! 但这会儿还有孩童愿意上门来拜年…… 她心里是很激动的! “哎哟!快来咧!快上山来让十九太爷爷看看你们……我屋里有好多好吃的糖果和花生哟,快点上来!”武阿婆大声叫嚷了起来。 孩子一听说有好吃的,连忙加快了速度,冲上了山。 那武媛在那一边总算是炸好了小蘑菇…… 可让她没有想到的是,冲上山来的小孩儿压根儿就不是她所想像的、只有刘晴妞、金花和引娣、接娣她们! 总共有男的女的十几二十多个小孩子好嘛! 武媛急忙吩咐妹妹,“来了这么多人,怕是吃的准备得不够!快,快去喊爸爸把家里的年糕拿出来,帮我切成手指头大小……” 武姿急急地去了。 武媛又叫住了她,“等一下!再把红片糖也拿一整块出来、放在碗里,再把装了红片糖的碗放在脸盆里,脸盆里放开水,把碗里的红糖化开!” 武姿应了一声,跑了。M.dAOJuhUiShOu.CoM